Recette chou rouge au vinaigre - Recette de cuisine chou rouge au vinaigre - Variante de recette chou rouge au vinaigre selon une-recette.com
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Recette - CHOU ROUGE AU VINAIGRE

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Ingrédients & Recette

chou rouge au vinaigre
4
1
Coupez des choux rouges en fines lanières et mettez-les par couches dans une terrine, en saupoudrant de sel fin (125 g par kilo de chou.
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2
Couvrez d'une planchette et d'un poids et tenez au frais.
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3
Après 3 jours, égouttez, mettez en bocaux et recouvrez de vinaigre bouilli avec des grains de poivre et des clous de girofle, puis refroidi.
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4
Fermez.
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En espérant que notre recette chou rouge au vinaigre
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
recette - chou rouge au vinaigre
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chou rouge au vinaigre
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