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Ingrédients & Recette
chou rouge en salade |
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Pour 6 personnes: 1 chou rouge.
Anti-copie - recette chou rouge en salade (c) une-recette.com
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Sauce vinaigrette.
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Quelques grains de genièvre.
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Nettoyez le chou rouge, coupez-le en fines lanières.
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Faites-les blanchir 1 mn à l'eau bouillante salée.
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Egouttez et pressez-les.
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Assaisonnez de vinaigrette ajoutez quelques grains de genièvre laissez refroidir avant de servir.
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Vous pouvez ajouter à cette salade des lardons revenus à la poêle ainsi que leur jus de cuisson.
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En espérant que notre recette chou rouge en salade
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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