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Ingrédients & Recette
chou vert à la crème |
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Faites blanchir dans une grande quantité d'eau bouillante salée un gros chou vert à feuilles frisées coupé en quatre.
Anti-copie - recette chou vert à la crème (c) une-recette.com
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Au bout de 10 mn, égouttez-le et faites-le revenir dans une cocotte avec 2 cuillerées à soupe de beurre, remuez.
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Quand il commence à fondre, salez légèrement, couvrez et laissez mijoter 1 h.
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Ouvrez de nouveau et laisser réduire le jus de cuisson.
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Quand le chou est presque sec, arrosez-le d'un petit pot de crème fraîche, rectifiez l'assaisonnement, mélangez.
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En espérant que notre recette chou vert à la crème
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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