Recette chutney d'oranges - Recette de cuisine chutney d'oranges - Variante de recette chutney d'oranges selon une-recette.com
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Recette - CHUTNEY D'ORANGES


Ingrédients et recette chutney d'oranges:

750 g d'oranges à peau fine, 250 g d'oignons, 750 g de pommes, 250 g de raisins secs, 1/2 litre de vinaigre de vin blanc, 2 c à café de sel, 1 c à café de gingembre moulu, 500 g de sucre en poudre.

Lavez les oranges, hachez-les toutes sauf une en retirant les pépins.

Coupez celle qui reste en tranches.

Pelez et hachez les oignons et les pommes.

Mettez les oranges, les oignons, les raisins et les pommes dans une casserole, mouillez de vinaigre, ajoutez l'épice, le sel et le sucre, mélangez et faites cuire doucement pendant 1 h environ en remuant un peu de temps en temps.

Mettez en pots, laissez refroidir, puis couvrez.


En espérant que notre recette chutney d'oranges vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !


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