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Recette CLAFOUTIS AUX ABRICOTS

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Ingrédients & Recette

clafoutis aux abricots

Mélangez 3 oeufs entiers avec 75 g de sucre et une pincée de sel.

Ajoutez 2 c à soupe de farine, délayez peu à peu avec 2 dl de lait bouilli avec 1/2 gousse de vanille.

D'autre part, lavez 500 g d'abricots bien murs, coupez-les en deux, retirez les noyaux.

Rangez-les dans le fond d'un plat allant au four et à la table, versez la crème par-dessus.

Faites cuire 50 mn environ à four moyen.

Servez tiède de préférence, dans le plat de cuisson.

En espérant que notre recette clafoutis aux abricots
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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