Recette clafoutis aux cerises - Recette de cuisine clafoutis aux cerises - Variante de recette clafoutis aux cerises selon une-recette.com
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Recette - CLAFOUTIS AUX CERISES

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Ingrédients & Recette

clafoutis aux cerises
3
1
Pour 6 personnes: 4 oeufs, 125 g de sucre, 1 pincée de sel, 80 g de farine, 1/4 de l de lait, 60 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 500 g de cerises.
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2
Cuisson 45 mn.
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3
Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.
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4
Dans une terrine battez les oeufs en omelette, ajoutez sel, sucre, mélangez intimement le tout.
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5
Ajoutez la farine tamisée, mélangez, l'ensemble doit être bien lisse.
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6
Faites fondre la moitié du beurre, versez-le dans la terrine, mélangez à nouveau et ajoutez le lait.
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7
Dans le fond d'un plat en terre bien beurré, disposez les cerises, versez la pâte sur les fruits, parsemez la surface de noisettes de beurre.
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8
Enfournez à four moyen 200° th 6.
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9
Laissez cuire 40 à 45 mn.
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10
Sortez le plat du four et saupoudrez de sucre vanillé.
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11
Servez encore tiède.
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12
Choisissez de préférence des cerises noires.
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En espérant que notre recette clafoutis aux cerises
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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