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Ingrédients & Recette
clafoutis aux mirabelles |
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Pour 6 personnes: 1 kg de mirabelles, 100 g de poudre d'amandes, 200 g de sucre, 2 c à soupe de Maïzena, 4 oeufs, 2 jaunes, 6 c à soupe de crème fraîche épaisse.
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Dans un saladier, verser le sucre, la poudre d'amandes, la Maïzena.
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Ajouter les oeufs fouettés, verser la crème fraîche comme pour réaliser une pâte à crêpes.
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Dénoyauter les mirabelles, beurrer et sucrer des petits ramequins, verser le mélange dans les ramequins et parsemer les mirabelles dessus, préalablement dorées au beurre.
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Mettez au four environ 15 mn th 6, 180° jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré.
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En espérant que notre recette clafoutis aux mirabelles
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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