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Recette - COCKTAIL DE HOMARD Ingrédients et recette cocktail de homard: Faites cuire deux homards au court-bouillon pendant un quart d'heure. Retirez-les et laissez-les refroidir. Retirez la chair et coupez-la en petits morceaux. Ajoutez 150 g de crevettes décortiquées. D'autre part, mélangez une tasse de mayonnaise avec une tasse de crème fraîche. Ajoutez le jus d'un demi-citron et deux cuillerées à soupe de ketchup. Salez et poivrez. Versez un grand verre de cognac et mélangez à cette préparation homards et crevettes. Versez dans des coupes et mettez au réfrigérateur afin de pouvoir servir bien froid. En espérant que notre recette cocktail de homard vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette cocktail de homard (fonction en construction).