L'emploi de Maïzena permet d'obtenir des sauces de type béchamel onctueuses, en utilisant deux à trois fois moins de corps gras que dans la recette classique. Anti-copie - recette comment avoir une sauce moins grasse (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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On peut aussi employer de la fécule de pomme de terre, de la crème de riz ou de l'arrow-root.
En espérant que notre recette comment avoir une sauce moins grasse
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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