Chercher une recette :

Retour à l'accueil
Recettes incontournables

Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?

Nos partenaires minceur :

Recette - COMMENT CUIRE UNE DINDE Ingrédients et recette comment cuire une dinde: La dinde se cuit le plus souvent au four. Car c'est ainsi que sa chair sera la plus moelleuse. Une dinde un peu ferme devient moelleuse si vous la faites cuire, sur le feu dans une grande cocotte, ou au four dans un plat et recouverte, à mi-cuisson d'une feuille d'aluminium. Farcie la dinde est plus moelleuse et plus avantageuse. Son temps de cuisson est le même que celui d'une dinde rôtie. La chair de la dinde se dessèche facilement. Quelques précautions s'imposent donc pour la cuisson. Recouvrez la poitrine de l'animal d'une belle barde de lard et d'un papier aluminium ou parchemin beurré. Vous ôterez ce dernier aux trois quarts de la cuisson afin de permettre à la volaille de dorer. En espérant que notre recette comment cuire une dinde vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette comment cuire une dinde (fonction en construction).