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Recette - COMMENT PELER LES POIVRONS

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Ingrédients & Recette

comment peler les poivrons

Les laver, les essuyer, les passer à la flamme jusqu'à ce que la pellicule se boursoufle (surtout ne pas les laisser brunir).
Anti-copie - recette comment peler les poivrons (c) une-recette.com

Les envelopper dans un torchon propre pendant 5 minutes.
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La vapeur qu'ils ont dégagée ayant décollé la peau, il ne reste plus qu'à l'enlever.
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Enlever la peau du poivron en le passant à la flamme du gaz, il doit devenir tout noir, le passer ensuite sous l'eau froide, de cette façon il reste cru.
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En espérant que notre recette comment peler les poivrons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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