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Recette COMMENT PRÉPARER LES COURGETTES

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Ingrédients & Recette

comment préparer les courgettes

Saviez-vous qu'en salade, les courgettes ont le goût de noisette? Mais il est indispensable auparavant de les faire dégorger.
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Epluchez-les et coupez-les en fines rondelles.

Mettez-les à dégorger au froid, plusieurs heures.
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Assaisonnez-les d'une vinaigrette assez relevée et aromatisée de fines herbes.

Laissez à cette salade le temps de macérer, Attendez donc quelques heures avant de la consommer.
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En espérant que notre recette comment préparer les courgettes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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