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Recette - COMMENT PRÉPARER LES COURGETTES Ingrédients et recette comment préparer les courgettes: Saviez-vous qu'en salade, les courgettes ont le goût de noisette? Mais il est indispensable auparavant de les faire dégorger. Epluchez-les et coupez-les en fines rondelles. Mettez-les à dégorger au froid, plusieurs heures. Assaisonnez-les d'une vinaigrette assez relevée et aromatisée de fines herbes. Laissez à cette salade le temps de macérer, Attendez donc quelques heures avant de la consommer. En espérant que notre recette comment préparer les courgettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette comment préparer les courgettes (fonction en construction).