|
Pour 4 personnes: 2 concombres, du sel, du poivre, 125 g de crème fraîche, une cuillerée à café d'estragon haché, une cuillerée à café de ciboulette hachée.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Préparation: 20 minutes + dégorgement.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Pelez les concombres.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Retirez-en les graines.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Taillez en fines tranches.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Mettez dans un plat avec du sel.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Mélangez et laissez dégorger 2 à 3 heures.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Egouttez les concombres.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Dressez-les sur le plat de service.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
|
Accompagnez avec la crème battue salée, poivrée et additionnée d'estragon et de ciboulette.
Anti-copie - recette concombre à la crème et à l'estragon (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette concombre à la crème et à l'estragon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
