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Recette - CONCOMBRE AU FROMAGE

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Ingrédients & Recette

concombre au fromage

Coupez les concombres en rondelles fines et faites-les dégorger en les salant et en les maintenant pressés entre deux assiettes avec un poids.
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Battez six petits suisses (de 25 g) avec 2 c à soupe de lait, 1 c à café de paprika, sel, poivre, le jus d'un demi-citron et des brins de ciboulette coupés finement.
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Juste avant de servir, ajoutez les concombres soigneusement égouttés.
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Servez glacé.
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En espérant que notre recette concombre au fromage
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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concombre au fromage

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