Recette confiture d'abricots aux amandes - Recette de cuisine confiture d'abricots aux amandes - Variante de recette confiture d'abricots aux amandes selon une-recette.com
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Recette - CONFITURE D'ABRICOTS AUX AMANDES

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Ingrédients & Recette

confiture d'abricots aux amandes
3
1
500 g d'abricots (pelés et dénoyautés), 400 g environ de sucre gélifiant, 1 c à soupe d'amandes effilées, 1 c à soupe de liqueur d'abricots.
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2
Plongez les abricots quelques secondes dans de l'eau bouillante pour les peler facilement, puis dénoyautez les fruits en les coupant en morceaux.
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3
Pesez-les et pesez le même poids de sucre.
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4
Dans un saladier de verre assez grand mettez des couches d'abricots et de sucre.
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5
Laissez macérer jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous.
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6
Mettez à cuire dans une bassine.
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7
Ajoutez après cuisson les amandes et la liqueur.
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8
Mélangez et mettez en pots.
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9
Variante: au moment de la cuisson ajouter des noyaux d'abricots épluchés à la place des amandes et de la liqueur.
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En espérant que notre recette confiture d'abricots aux amandes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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