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Recette - CONFITURE DE CAROTTES AUX POIRES

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Ingrédients & Recette

confiture de carottes aux poires

Pelez 500 g de carottes et râpez-les grossièrement.
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Mettez-les dans la bassine à confiture avec 2 poires pelées et coupées en cubes, 500 g de miel et le zeste de 1 citron non traité.
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Joignez une pincée de cannelle en poudre et gousse de vanille fendue en deux.
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Faites cuire doucement le tout pendant 4 heures en remuant de temps en temps pour que la confiture n'attache pas au fond.
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Mettez en pots.
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En espérant que notre recette confiture de carottes aux poires
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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confiture de carottes aux poires

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