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Ingrédients & Recette
confiture de mangues et bananes |
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850 g de mangues, 500 g de bananes, 900 g de sucre, 2 citrons verts, 1 bâton de cannelle.
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Coupez les mangues en deux, retirez le noyau central, pelez les fruits, coupez-les en morceaux.
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Pelez les bananes, coupez-les en rondelles.
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Mettez les deux fruits avec le sucre et la cannelle dans une bassine à confiture, ajoutez le jus des citrons et le zeste râpé préalablement blanchi 2 mn à l'eau bouillante.
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Faites cuire pendant 1 h à petit feu en remuant de temps en temps.
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Mettez en pots.
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En espérant que notre recette confiture de mangues et bananes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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