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Ingrédients & Recette
confiture de melon aux framboises |
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2 kg de melons, 500 g de framboises, 1,250 kg de sucre en morceaux, 2 dl d'eau.
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Epluchez les melons, retirez les pépins, coupez la chair en dés.
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Nettoyez les framboises.
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Mettez le sucre et l'eau dans une bassine et faites chauffer jusqu'à ébullition.
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Jetez alors les dés de melons dans ce sirop et laissez cuire 15 mn, ajoutez les framboises, continuez la cuisson 10 mn encore.
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Ecumez, vérifiez la consistance et mettez en pots.
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En espérant que notre recette confiture de melon aux framboises
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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