Recette confiture de myrtilles au caramel - Recette de cuisine confiture de myrtilles au caramel - Variante de recette confiture de myrtilles au caramel selon une-recette.com
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Recette - CONFITURE DE MYRTILLES AU CARAMEL

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Ingrédients & Recette

confiture de myrtilles au caramel
3
1
Lavez 1 kg dc myrtilles.
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2
Faites-les cuire à feu doux et découvert pendant 15 à 20 mn.
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Dans une autre casserole, faites cuire 1 kg de sucre en morceaux et 2 verres d'eau pour faire un caramel.
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Quand celui-ci est doré, versez-le sur les myrtilles chaudes et mélangez à feu doux 5 à 8 mn.
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5
Versez dans les pots.
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