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Ingrédients & Recette
confiture de potiron |
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Pour 6 pots environ: 1,500 kg de pulpe de potiron, 2 oranges, 1 citron, 1,250 kg sucre.
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Coupez le potiron en cubes et les agrumes bien lavés en tranches fines.
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Mettez le tout dans une grande terrine en couches alternées avec le sucre.
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Laissez macérer 24 h.
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Portez le tout à ébullition et faites cuire pendant 40 mn environ.
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Vérifiez la consistance et mettez en pots.
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En espérant que notre recette confiture de potiron
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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