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Recette - CONFITURE DE REINES-CLAUDES

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Ingrédients & Recette

confiture de reines-claudes

Dénoyautez 2,500 kg de reines-claudes.
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Pesez-les.
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Faites un sirop avec 700 g de sucre et 1 dl d'eau par kg de fruits.
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Mettez-y les fruits, portez le tout à ébullition et laissez cuire en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la masse épaississe.
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Ecumez, vérifiez la consistance et mettez en pots.
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En espérant que notre recette confiture de reines-claudes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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confiture de reines-claudes

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