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Recette - CONFITURE DE REINES-CLAUDES A LA MENTHE Ingrédients et recette confiture de reines-claudes a la menthe: 1 kg de reines-claudes, 1 kg de sucre gélifiant, 1 belle branche de menthe. Lavez et dénoyautez les fruits, mettez-les dans une bassine avec le sucre en répartissant les feuilles de menthe. Remuez, laissez macérer jusqu'au lendemain. portez alors lentement à ébullition en remuant et maintenez-la 4 mn à feu vif sans cesser de remuer. Vérifiez la consistance et mettez en pots. En espérant que notre recette confiture de reines-claudes a la menthe vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette confiture de reines-claudes a la menthe (fonction en construction).