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Recette - CONSOMMÉ À LA POLONAISE

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Ingrédients & Recette

consommé à la polonaise

Faire de petits pannequets (crêpes soufflées) et les garnir d'une farce de volaille au beurre d'anchois avant de les rouler et plier en coussins.
Anti-copie - recette consommé à la polonaise (c) une-recette.com

Les faire pocher quelques minutes dans du bouillon, les égoutter.
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Les servir dans un consommé poudré de persil.
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En espérant que notre recette consommé à la polonaise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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consommé à la polonaise

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