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Ingrédients & Recette
cookies au potiron |
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Pour 8 personne(s)
350 g de potiron cru râpé
125 g de beurre
200 g de sucre roux
2 oeufs
200 g de farine de blé
100 g de farine de châtaigne
1 cuillère à café de levure (soit 5 g)
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de cannelle
50 g de noisettes, noix hachées
50 g de pépites de chocolat
50 g de pépites de caramel
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1/ Mélanger le beurre et le sucre en pommade.
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Ajouter les oeufs ainsi que la vanille, le potiron râpé et la cannelle.
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Incorporer petit à petit les deux farines et la levure puis les fruits secs.
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Enfin, verser la moité des pépites caramel et chocolat dans le saladier.2/ Préchauffer le four à 180°C.
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Sur une plaque disposer de petit tas de préparation (bien les espacer : 3 plaques ont été nécessaires).
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Saupoudrer les cookies du reste de pépites.3/ Enfourner 30 minutes environ.
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En espérant que notre recette cookies au potiron
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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