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Ingrédients & Recette
cookies aux olives noires et aux crevettes |
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Pour 4 personne(s)
Pour 20 minis cookies
50 g de farine
60 g de beurre mou à température ambiante
100 g de crevettes cuites décortiquées hachées
50 g de gruyère râpé
1 jaune d'oeuf
6 olives noires dénoyautées
une pincée de piment (facultatif)
1/2 sachet de levure chimique
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1 Mettre le beurre à température ambiante pour qu'il soit mou.
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2 Préchauffer le four à 200°C, thermostat.
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3 Décortiquer les crevettes et les mixer.
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4 Dans un saladier mélanger la farine, le gruyère, le demi sachet de levure, puis ajouter la pâte de crevettes, le jaune d'oeuf, le piment et les olives noires coupées en petits dés.
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Mélanger le tout et faire des petits tas sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou avec papier cuisson.
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5 Mettre au frais pendant 20 minutes puis mettre à cuire pendant 15 minutes à 200°C.
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En espérant que notre recette cookies aux olives noires et aux crevettes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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