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Ingrédients & Recette
cookies aux pépites de chocolat sans gluten |
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Pour 5 personne(s)
200 g beurre
100 g pépites de chocolat ou du chocolat concassé
100 g sucre
200 g farine sans gluten
90-100 g poudre d'amandes
2 oeufs
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Préchauffer le four à 200°C (th 7).
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Faire fondre le beurre, puis le verser dans un saladier contenant le sucre, les oeufs, la farine et la poudre d'amandes.
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Bien mélanger puis ajouter les pépites de chocolat.
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Faire des petits tas avec une cuillère à soupe sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (attention ça colle un peu à cause de la poudre d'amandes) et applatir avec le dos de la cuillère.
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Faire cuire 20-30 minutes; plus si vous les voulez croustillantes.
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Vous pouvez aussi rajouter des noix de pécan ou des fruits secs.
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En espérant que notre recette cookies aux pépites de chocolat sans gluten
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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