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Recette - COQUILLES SAINT-JACQUES

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Ingrédients & Recette

coquilles saint-jacques

Hacher les noix et le corail et mélanger avec (pour 36 coquilles) une tête d'ail, 2 c à soupe de persil haché, 1 oignon haché.
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Saler légèrement, râper 1/4 de noix de muscade et ajouter 2 clous de girofle finement écrasés.
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Faire rissoler légèrement le tout dans de l'huile d'olive.
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Garnir les coquilles, verser dessus un petit filet d'huile d'olive, saupoudrer de chapelure, faire gratiner 15 mn au four.
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En espérant que notre recette coquilles saint-jacques
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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