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Ingrédients & Recette
coquilles saint-jacques au naturel |
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Cette préparation convient particulièrement aux coquilles fraîches.
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12 coquilles St-Jacques, sel, poivre, 50 g de beurre, 4 c à soupe de vin blanc sec, jus de citron.
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Nettoyez les coquilles.
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Replacez noix et corail dans 4 coquilles creuses bien brossées.
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Assaisonnez, parsemez de parcelles de beurre, arrosez de vin blanc sec et d'un filet de citron.
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Faites cuire à four moyen 12 à 15 mn selon grosseur.
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Servez bien chaud dans les coquilles.
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En espérant que notre recette coquilles saint-jacques au naturel
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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