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Recette - COQUILLES SAINT-JACQUES EN PAPILLOTE Ingrédients et recette coquilles saint-jacques en papillote: Pour 3 personnes: 1 paquet de coquilles Saint-Jacques, 1 cuiller d'huile, 1 boîte d'un demi-litre de tomates pelées, poivre, sel, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 1 brindille de safran, persil haché. Huilez trois carrés d'aluminium, pour faire des portions individuelles. Saupoudrez avec l'ail, l'échalote et le persil hachés et disposez les coquilles Saint-Jacques les unes à coté des autres, poivrez, salez et couvrez avec les tomates pelées. Mouillez avec un peu de jus de ]a boîte et mettez au four pendant un quart d'heure. En espérant que notre recette coquilles saint-jacques en papillote vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! Notez cette recette coquilles saint-jacques en papillote (fonction en construction).