10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
coquilles saint jacques sur carpaccio |
| 3 |
 |
|
- deux salades, huile dolive, jus de citron, feuilles de basilic, cerfeuil. - filet de boeuf, noix de Saint-Jacques, mozzarella.
|
- Préparer et laver deux salades, les assaisonner avec de lhuile dolive, le jus de citron, des feuilles de basilic ciselées, du cerfeuil. Anti-copie - recette coquilles saint jacques sur carpaccio (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
Saler, poivrer.
|
|
- Après avoir fait durcir le filet de buf dans le freezer une ½ heure, le couper en tranches très fines au couteau électrique. Copyright (c) une-recette.com - coquilles saint jacques sur carpaccio - Droits réservés
|
|
Disposer les tranches de viande sur la salade assaisonnée.
|
|
- Emincer les noix de Saint Jacques en trois tranches, les poêler 30 secondes dans un filet dhuile dolive et les disposer sur les tranches de buf. Anti-copie - recette coquilles saint jacques sur carpaccio (c) - Reproduction interdite sans autorisation
|
|
- Couper la mozzarella en petits bâtonnets et les disposer sur la salade.
|
|
- Verser un dernier trait dhuile dolive et saupoudrer de cerfeuil. Copyright (c) une-recette.com - coquilles saint jacques sur carpaccio - Droits réservés
|
 |
En espérant que notre recette coquilles saint jacques sur carpaccio
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
 |
Quelques recettes similaires :
coquilles saint jacques sur carpaccio |
|
- Recette Coquilles st-jacques sauce avocat
Une douzaine de noix de coquilles St-Jacques, 1/2 l de vin blanc sec, 1/4 l d'eau, 2 échalotes, sel, poivre, 2 avocats, 50 g de beurre, persil haché à...
- Recette Coquilles de poissons
400 g de poisson (cabillaud. dorade, aiglefin, etc...), un verre de vin blanc sec, 1 dl de crème, une cuillerée à dessert de concentré de tomates, une...
- Recette Coquilles de couteaux
Les couteaux de Bretagne sont un peu coriaces tels quels. Faites ouvrir 20 couteaux sur le feu, retirez les chairs, lavez-les à l'eau froide pour en ô...
- Recette Turban de poisson aux coquilles saint-jacques
Pour 6 à 8 personnes: 750 g de flétan ou d'aiglefin, court- bouillon bien relevé, 2 verres de lait, 250 g de mie de pain fraîche émiettée, 4 jaunes d'...
- Recette Coquilles de fruits de mer à l'armoricaine
Par personne: 1 coquille Saint-Jacques, 3 langoustines, 6 coques, concentré de tomates, beurre, oignon, cognac, farine, sel, poivre et poivre de Cayen...
|
|

Photo non disponible |
Noter cette recette coquilles saint jacques sur carpaccio
Imprimer cette recettecoquilles saint jacques sur carpaccio |
|
|
Cette recette coquilles saint jacques sur carpaccio vous a été présentée par Une-recette.com.
|