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Ingrédients & Recette
cornichons à la russe |
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Lavez de gros cornichons et essuyez-les en les frottant avec un linge rugueux.
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Placez-les dans des bocaux, en intercalant entre-eux des branches de fenouil, des feuilles de laurier, des grains de poivre et des clous de girofle.
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Saupoudrez d'un peu de sel.
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Remplissez les bocaux d'eau salée à 10% (100 g de sel pour 1 litre d'eau).
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Fermez et tenez au frais dans un endroit sec.
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Consommez après un mois.
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En espérant que notre recette cornichons à la russe
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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