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Recette - CÔTELETTES AU CITRON ET À LA CANNELLE

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Ingrédients & Recette

côtelettes au citron et à la cannelle

4 côtes d'agneau doubles, sel, poivre, 2 c à soupe d'huile d'olive, une pincée de safran, 1 c à café rase de cannelle en poudre, 1 citron non traité, 1,5 dl d'eau.
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Faites revenir rapidement les côtes salées et poivrées à l'huile.
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Ajoutez le safran, la cannelle et le citron pelé à vif et coupé en rondelles.
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Mouillez d'eau chaude, couvrez et laissez cuire doucement pendant 30 mn.
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Servez avec un riz brun.
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En espérant que notre recette côtelettes au citron et à la cannelle
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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