Recette côtelettes aux amandes - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "côtelettes aux amandes".
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Recette CÔTELETTES AUX AMANDES

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Ingrédients & Recette

côtelettes aux amandes
3
1
8 petites côtelettes d'agneau, 75 g de beurre, 150 g d'amandes mondées et émincées, 1 dl de madère, sel, poivre.
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2
Faire cuire les côtes à feu vif dans 50 g de beurre.
3
Assaisonner.
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4
Retirer les côtes, les maintenir au chaud.
5
Ajouter 25 g de beurre dans la poêle et y dorer les amandes.
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6
Déglacer avec le madère, napper les côtelettes.
En espérant que notre recette côtelettes aux amandes
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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