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Ingrédients & Recette
côtelettes aux poivrons |
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Saupoudrer 4 côtes de mouton de muscade, sel, poivre, les saisir de chaque côté, les retirer et les tenir au chaud.
Anti-copie - recette côtelettes aux poivrons (c) une-recette.com
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Dans une autre poêle faire revenir 2 gros oignons.
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Ajouter 1/2 poivron de chaque (vert, jaune, rouge) et 2 tomates, un peu de sauge, sel, poivre.
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Laisser cuire.
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Quand c'est déjà bien cuit ajouter 1 gousse d'ail écrasée, 1 verre de vin blanc doux et 1 louche de bouillon.
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Y poser les côtes de mouton et cuire 5 mn.
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En espérant que notre recette côtelettes aux poivrons
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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