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Ingrédients & Recette
côtelettes grillées au basilic |
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Préparation et cuisson: 15 minutes.
Anti-copie - recette côtelettes grillées au basilic (c) une-recette.com
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Pour 4 personnes: 4 côtelettes de mouton, 80 g de beurre, 1 petite gousse d'ail, quelques brins de persil, quelques feuilles de basilic, romarin, sarriette, thym, huile, sel, poivre.
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Huilez légèrement les côtelettes sur chaque face.
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Saupoudrez-les avec romarin, sarriette et thym.
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Faites-les cuire au gril du four à feu vif 2 à 3 minutes de chaque côté selon votre goût.
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Salez, poivrez en fin de cuisson.
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Préparez le beurre de basilic pilez les feuilles de basilic avec l'ail et le persil.
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Mélangez avec le beurre ramolli.
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Servez les côtelettes avec le beurre accompagnées de purée et de champignons de Paris grillés au four.
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En espérant que notre recette côtelettes grillées au basilic
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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