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Ingrédients & Recette
côtes de porc à la marjolaine |
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Pour 4 personnes: 4 côtes de porc, 4 c à soupe d'huile, un bouquet de marjolaine (origan) ou 1 c à soupe de marjolaine séchée, sel, poivre.
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Badigeonnez les côtes de porc avec l'huile aromatisée avec la marjolaine et assaisonnée.
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Laissez mariner 1 h.
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Faites griller ensuite les côtes au gril ou au barbecue, de chaque coté, Servez avec des tomates grillées, saupoudrées de marjolaine et d'un peu d'ail haché, ou avec des pâtes.
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N'oubliez pas de faire chauffer votre gril avant d'y déposer la viande.
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Si la cuisson se fait au barbecue, le feu doit être vif mais sans flamme.
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En espérant que notre recette côtes de porc à la marjolaine
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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