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Ingrédients & Recette
cotes de porc a la niçoise |
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Faites chauffer le gril du four pendant 3 mn.
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Faites cuire la côtelette, placée sur une grille (le gras est recueilli dans la lèchefrite, et la viande est parfaitement digeste).
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Hachez finement des feuilles fraîches de sauge, basilic, estragon, persil, cerfeuil.
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Ecrasez une gousse d'ail.
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Pétrissez une noisette de beurre avec tous ces ingrédients et tartinez en la côtelette.
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En espérant que notre recette cotes de porc a la niçoise
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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