10322 recettes
recensées
Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.
PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?
Nos partenaires minceur :
|
 |
Ingrédients & Recette
côtes de veau archiduc |
| 3 |
 |
|
|
Pour 4 personnes: quatre côtes de veau, 250 g de champignons, une cuillerée à soupe de beurre, un quart dc litre de crème, un verre de porto, un verre de cognac, quatre lamelles de truffe.
Anti-copie - recette côtes de veau archiduc (c) une-recette.com
|
|
Poêlez les côtes dans du beurre et lorsqu'elles sont cuites, retirez-les et dégraissez la poêle.
Anti-copie - recette côtes de veau archiduc (c) une-recette.com
|
|
Remettez-la sur le feu et déglacez avec le porto et le cognac.
Anti-copie - recette côtes de veau archiduc (c) une-recette.com
|
|
Versez la crème en ayant soin de ne pas la laisser bouillir tout en la laissant réduire.
Anti-copie - recette côtes de veau archiduc (c) une-recette.com
|
|
Ajoutez-y les champignons que vous aurez cuits au préalable dans un peu de beurre.
Anti-copie - recette côtes de veau archiduc (c) une-recette.com
|
|
Nappez les côtes avec la sauce et garnissez avec les lamelles de truffe.
Anti-copie - recette côtes de veau archiduc (c) une-recette.com
|
|
Servez avec des pommes allumettes.
Anti-copie - recette côtes de veau archiduc (c) une-recette.com
|
 |
En espérant que notre recette côtes de veau archiduc
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
Photo non disponible |
Noter cette recette - côtes de veau archiduc
Imprimer cette recettecôtes de veau archiduc |
|
|
Cette recette côtes de veau archiduc vous a été présentée par Une-recette.com.
|
