Recette côtes de veau nivernaises - Recette de cuisine côtes de veau nivernaises - Variante de recette côtes de veau nivernaises selon une-recette.com
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Recette - CÔTES DE VEAU NIVERNAISES

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Ingrédients & Recette

côtes de veau nivernaises
3
1
Faites dorer au beurre 4 côtes de veau.
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2
Salez, poivrez, mouillez de 1 verre d'eau et de vin blanc mélangés.
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3
Couvrez, laissez mijoter 15 mn.
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4
Retournez les côtes, ajoutez 6 échalotes, une poignée de persil hachés, et le jus de 1/2 citron.
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5
Faites réduire la sauce 10 mn.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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côtes de veau nivernaises
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