Recette côtes de veau orloff - Recette de cuisine côtes de veau orloff - Variante de recette côtes de veau orloff selon une-recette.com
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Recette - CÔTES DE VEAU ORLOFF

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Ingrédients & Recette

côtes de veau orloff
3
1
Hachez 200 g de champignons et un gros oignon.
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2
Faites cuire quelques minutes dans du beurre.
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3
Ajoutez-y un peu de chapelure, sel et poivre.
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4
Préparez une béchamel avec 30 g de beurre, 40 g de farine et un tiers de litre de lait.
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5
Salez, poivrez, donnez une pointe de muscade et incorporez 50 g de fromage râpé.
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6
Faites cuire les côtes de veau dans une poêle contenant du beurre.
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7
La viande étant cuite, couvrez-la avec votre préparation champignons-oignon.
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8
Placez sur chaque côte une tranche de jambon, nappez avec la sauce et parsemez de fromage râpé.
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9
Faites gratiner au four quelques minutes et servez avec des pommes sautées.
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En espérant que notre recette côtes de veau orloff
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !
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