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Ingrédients & Recette
coupes bourbon |
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Préparation: 20 mn.
Anti-copie - recette coupes bourbon (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Cuisson: 15 mn.
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Pour 4 personnes: 5 mangues bien mûres 60 g de sucre en poudre, 50 g de raisins secs, 1 citron, 1 pincée de vanille en poudre, 2 c à soupe de rhum blanc.
Copyright (c) une-recette.com - coupes bourbon - Droits réservés
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Lavez le citron et retirez son zeste.
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Lavez et épongez les raisins secs.
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Epluchez les mangues, retirez les noyaux, coupez-les en quartiers.
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Mettez-les dans une casserole avec un demi-verre d'eau, le sucre, le zeste de citron et la pincée de vanille.
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Laissez cuire doucement pendant 15 minutes.
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Ajoutez alors les raisins secs à la compote chaude puis laissez-la refroidir.
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Retirez le zeste de citron et ajoutez le rhum blanc.
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Versez la compote dans des petites coupes individuelles et tenez-les au frais au réfrigérateur, pendant au moins 1 heure.
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En espérant que notre recette coupes bourbon
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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