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Recette - COURGETTES AU FROMAGE

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Ingrédients & Recette

courgettes au fromage

Faites cuire des courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant un quart d'heure environ.

Laissez-les refroidir et, en taillant les deux extrémités, videz-les.

Conservez-en la pulpe.

Préparez une courte béchamel et ajoutez y du gruyère râpé.

Incorporez à cette sauce la pulpe et remplissez les courgettes avec votre préparation.

Placez dans un plat à gratin beurré, saupoudrez de chapelure et parsemez de noisettes de beurre.

Faites gratiner au four moyen pendant un quart d'heure et à la sortie du four, garnissez le plat de croûtons frits au beurre.

En espérant que notre recette courgettes au fromage
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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courgettes au fromage

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