10322 recettes
recensées

Régime alimentaire, conseils et astuces pour maigrir ou mincir, retrouvez ici les meilleurs sites.

PERDRE DU POIDS OU
GARDER LA LIGNE ?

Nos partenaires minceur :

Accueil > Légumes et crudités > Courgettes

Recette COURGETTES FARCIES À LA BROUSSE

Retour à l'accueil

Ingrédients & Recette

courgettes farcies à la brousse

6 courgettes, 400 g de brousse, 1 oeuf, 2 gousses d'ail, 1 branche de persil, 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive, chapelure.
Anti-copie - recette courgettes farcies à la brousse (c) - Reproduction interdite sans autorisation

Faites blanchir les courgettes dans de l'eau bouillante salée quelques minutes (elles doivent rester fermes).

Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Copyright (c) une-recette.com - courgettes farcies à la brousse - Droits réservés

Avec une petite cuillère, enlevez une partie de la pulpe, de manière à ménager un assez large sillon dans la courgette.

Mélangez bien dans un saladier cette pulpe que vous avez ôtée avec l'ail et le persil coupés fins, la brousse, l'oeuf battu, le sel et le poivre.
Anti-copie - recette courgettes farcies à la brousse (c) - Reproduction interdite sans autorisation

Avec cette farce, remplissez les courgettes et saupoudrez-les de chapelure.

Huilez un plat allant au four, disposez les courgettes à l'intérieur.
Copyright (c) une-recette.com - courgettes farcies à la brousse - Droits réservés

Mettez dessus l'huile qui vous reste et faites cuire à four doux (thermostat 6) 3/4 d'heure environ.

En espérant que notre recette courgettes farcies à la brousse
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

Quelques recettes similaires :

courgettes farcies à la brousse

Recette Fleurs de courgettes farcies à la brousse
Lavez soigneusement les fleurs de courgettes, déposez les sur du papier absorbant. Dans un saladier versez la brousse, avec de l'huile d'olive, de la ...

Recette Fleurs de courgettes farcies au roquefort et à la brousse
Les fleurs :Enlever les fleurs de la tige en les pinçant à la base après les avoir très brièvement passées sous l'eau. Ôter les étamines en les pinçan...

Photo non disponible

Noter cette recette courgettes farcies à la brousse

Imprimer cette recette

courgettes farcies à la brousse

Cette recette courgettes farcies à la brousse vous a été présentée par Une-recette.com.