Recette courgettes farcies au cresson - Recette de cuisine courgettes farcies au cresson - Variante de recette courgettes farcies au cresson selon une-recette.com
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Recette - COURGETTES FARCIES AU CRESSON

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Ingrédients & Recette

courgettes farcies au cresson
3
1
Lavez 2 grosses courgettes, ne les pelez pas.
2
Coupez-les en deux et en long, retirez la chair de l'intérieur et hachez-la.
3
Faites-la fondre dans 30 g de beurre avec une botte de cresson nettoyé.
4
D'autre part, faites bouillir 1/4 litre d'eau avec 50 g de beurre, sel et poivre.
5
Jetez y 65 g de farine, remuez jusqu'à ce que la pâte se détache bien.
6
Hors du feu, joignez 3 oeufs un par un, 50 g de fromage râpé et une pincée de noix muscade.
7
Mélangez la pâte et la préparation au cresson.
8
Farcissez-en les courgettes, disposez-les dans un plat huilé et faites cuire 30 mn à four chaud.
En espérant que notre recette courgettes farcies au cresson
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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courgettes farcies au cresson

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