Recette courgettes gratinées - La solution pour cuisiner en toute simplicité un plat de "courgettes gratinées".
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Recette COURGETTES GRATINÉES

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Ingrédients & Recette

courgettes gratinées
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1
Préparation :10 minutes.
Anti-copie - recette courgettes gratinées (c) - Reproduction interdite sans autorisation
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Cuisson: 20 minutes.
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Pour 6 personnes.
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Ingrédients: 1 kg de courgettes, 75 g de beurre 100 g d'emmenthal rapé, sel et poivre.
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Lavez et épongez les courgettes; coupez les extrémités; faites cuire les courgettes 10 minutes en autocuiseur, à la vapeur, en suivant les conseils d'utilisation de l'appareil.
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6
Egouttez ensuite les courgettes et fendez-les en deux dans le sens de la longueur.
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Enduisez un plat à gratin avec 20 grammes de beurre; disposez régulièrement les morceaux de courgettes; salez, poivrez largement; saupoudrez de fromage râpé; ajoutez le reste du beurre coupé en petits dés.
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Faites gratiner 10 minutes à four très chaud.
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Conseil: Si vous ne disposez pas d'un autocuiseur, placez les courgettes dans une passoire posée sur un récipient d'eau bouillante; laissez-les cuire ainsi 20 minutes.
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vous ait donné entière satisfaction, nous vous
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