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Recette - COURONNE D'ÉPINARDS AU FROMAGE

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Ingrédients & Recette

couronne d'épinards au fromage

Nettoyez 2 kg d'épinards, faites-les cuire 10 mn à l'eau bouillante salée, égouttez-les en pressant bien pour faire sortir toute l'eau, hachez-les (vous pouvez aussi utiliser 500 g d'épinards surgelés).

Battez 6 oeufs entiers avec 2 c à soupe de crème fraîche, sel, poivre et noix muscade râpée.

Ajoutez 100 g de gruyère râpé et les épinards.

Versez le tout dans un moule en couronne beurré et faites cuire à four moyen au bain marie pendant 40 mn.

Démoulez pour servir.

En espérant que notre recette couronne d'épinards au fromage
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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couronne d'épinards au fromage

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