Recette couronne de moules au riz et au curry - Recette de cuisine couronne de moules au riz et au curry - Variante de recette couronne de moules au riz et au curry selon une-recette.com
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Recette - COURONNE DE MOULES AU RIZ ET AU CURRY

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Ingrédients & Recette

couronne de moules au riz et au curry
3
1
1 1/2 kilo de moules, 200 g de riz, un poivron rouge, 2 verres de vin blanc sec, 1 dl de crème, sel, poivre, curry, 2 oignons hachés, thym, laurier et persil.
2
Faites cuire les moules dans une casserole avec un oignon, du persil, du sel, du poivre et le vin blanc.
3
D'autre part, faites cuire le riz avec l'oignon haché.
4
Dressez-le sur un plat, entourez-le de moules à moitié décortiquées.
5
Filtrez la cuisson des moules, ajoutez-y du curry et liez la sauce avec la crème.
6
Versez celle-ci sur le riz et garnissez avec des lanières de poivron et du persil haché.
En espérant que notre recette couronne de moules au riz et au curry
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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couronne de moules au riz et au curry

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