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Ingrédients & Recette
crème à la neige |
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Pour utiliser les blancs d'oeufs.
Anti-copie - recette crème à la neige (c) une-recette.com
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Préparation: 10 minutes.
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Cuisson: 3 minutes.
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Pour 4 à 6 personnes: 4 blancs d'oeufs, 80 g de sucre, 1/2 litre de lait, 2 sachets de sucre vanillé.
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Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.
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Verser dessus le lait tiède sucré et vanillé.
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Passer le mélange à travers un tamis fin.
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Verser dans la casserole.
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Faire cuire sur feu doux, en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe comme une crème anglaise.
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Servir froid.
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En espérant que notre recette crème à la neige
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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