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Recette - CRÈME AU CHOCOLAT

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Ingrédients & Recette

crème au chocolat

Faites bouillir un demi-litre de lait avec 2 cuillerées à soupe de sucre et une pincée de sel.

Retirez du feu et râpez-y 100 g de chocolat fondant.

Remuez et laissez cuire une dizaine de minutes à petit feu en surveillant.

Ajoutez hors du feu 3 jaunes d'oeufs que vous aurez battus avec 2 cuillerées à soupe de lait froid.

Remettez sur feu doux tout en remuant pendant quelques minutes.

Versez dans un saladier et laissez refroidir.

En espérant que notre recette crème au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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crème au chocolat

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