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Ingrédients & Recette
crème au chocolat |
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Faites fondre sur feu très doux 100 g de chocolat fondant cassé en petits morceaux dans 1/2 litre de lait, ajoutez 60 g de sucre en poudre, mélangez bien.
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D'autre part, faites fondre 40 g de beurre dans une autre casserole, saupoudrez de 40 g de farine en remuant et laissez cuire 3 mn sur feu doux.
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Versez peu à peu le lait chocolaté et laissez cuire encore 3 mn.
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Versez la crème dans une coupe.
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Laissez refroidir puis mettez au frais jusqu'au moment de servir.
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Accompagnez de cigarettes russes.
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En espérant que notre recette crème au chocolat
vous ait donné entière satisfaction, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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